Les Strade Bianche 2021, également connues sous le nom de Strade Bianche en français, sont une course cycliste italienne d'un jour (classée UCI WorldTour) qui se déroule chaque année en Toscane, en Italie. L'édition de 2021 s'est déroulée le 6 mars.
La particularité de cette course réside dans son parcours qui emprunte des tronçons de routes en gravier, notamment les célèbres "strade bianche" qui signifient littéralement "routes blanches". Ces routes en terre blanche traversent des paysages magnifiques et offrent généralement des conditions difficiles pour les coureurs, avec des montées abruptes, des descentes techniques et des sections de gravier instables.
La course attire souvent les coureurs spécialistes des classiques printanières et des courses par étapes. Les montées raides et les conditions changeantes du parcours en font une épreuve exigeante, mais également passionnante à regarder pour les spectateurs.
L'édition de 2021 a été remportée par le coureur belge Wout van Aert de l'équipe Jumbo-Visma. Il a franchi la ligne d'arrivée en premier après une performance impressionnante lors de la dernière montée, distançant ses adversaires. Mathieu van der Poel et Julian Alaphilippe ont quant à eux terminé respectivement deuxième et troisième.
La course des femmes, la Strade Bianche Women Elite, est également disputée le même jour et sur le même parcours que la course masculine. L'édition de 2021 a été remportée par Chantal van den Broek-Blaak, coureuse néerlandaise de l'équipe SD Worx.
Les Strade Bianche sont devenues une véritable institution dans le monde du cyclisme et sont très appréciées des coureurs et des fans pour son parcours unique et exigeant.
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